Las llagas comunes que aparecen en el interior de la boca son en su mayoría inofensivas. Sin embargo, cualquiera que haya tenido una sabe lo desagradables y dolorosas que son.

La ansiedad, el estrés, morderse la parte interna de la mejilla y fumar son las razones más comunes por las que aparecen las llagas. Lo que comemos también contribuye en gran medida.

Si sufre de  llagas bucales frecuentes que no desaparecen, es posible que sea por sus hábitos alimentarios. Le descubrimos los alimentos principales que pueden causar este tipo de úlceras en la boca.

Frutas ácidas

Las frutas ácidas o especialmente cítricas, pueden provocar la aparición de úlceras en la boca. Las piñas, las naranjas, los limones y las limas son ejemplos de frutas con un alto nivel de acidez. Las fresas, en particular, tienden a provocar irritación en la boca.

Estas frutas causan tensión en el tejido bucal y pueden irritar las encías, especialmente si ya tienes la boca sensible. Cualquier jugo elaborado con estas frutas también tendrá el mismo efecto.
Los plátanos, la sandía y las manzanas son buenas frutas para comer, ya que evitarán la abrasión.

Frutos secos

Por muy nutritivos que sean los frutos secos, son sorprendentemente malos para los dientes. Frutos secos como las nueces, los cacahuetes, los anacardos y las almendras son peligrosos para los dientes. El aminoácido L-arginina presente en estos frutos secos contribuye a la aparición de aftas bucales.

Los frutos secos salados son especialmente malos, ya que el sodio reseca la boca y provoca que el revestimiento se inflame ligeramente.

Chocolate

Lamentablemente, el chocolate es uno de los principales alimentos que provocan aftas bucales. Esto se debe principalmente a un alcaloide presente en el chocolate llamado bromuro. La boca es bastante sensible a este ingrediente y puede provocar algo parecido a una reacción alérgica. Algunas personas con esta alergia leve desarrollarán llagas en la lengua y en la parte interna de las mejillas.

No es necesario eliminar por completo el chocolate, pero si le causa dolor, considere reducir el consumo de cacao.

Comidas picantes

Los alimentos picantes pueden alterar el revestimiento interno de la boca y provocar una úlcera. Al igual que las frutas ácidas, los alimentos picantes tienen una acidez alta y es más probable que dañen la piel.

Para evitar el dolor bucal, conviene evitar alimentos como el curry, la salsa picante, los jalapeños y las patatas fritas picantes. La mayoría de estos alimentos son un doble problema, ya que también suelen tener un alto contenido de sal.

Alimentos duros

Se trata de una gama bastante amplia de alimentos. Los alimentos clasificados como “duros” son aquellos que son abrasivos, afilados y provocan dolor:

• Verduras crudas
• Tostada
• Patatas fritas
• Pretzels o lazos salados

Es mejor evitarlos cuando sea posible si es propenso a sufrir llagas.

Otra opción es comerlos en bocados más pequeños. También puede combinar los alimentos con algo que elimine la sequedad y la dureza. Untar más mantequilla a las tostadas y comer verduras crudas o patatas fritas con salsa puede ayudar a tu boca a sobrellevar mejor la situación.

Alimentos a los que es alérgico

Es posible que sea alérgico si un determinado alimento te provoca llagas en la boca de forma repetida.
Intente anotar qué alimentos le provocan llagas en la boca. Experimente con los alimentos que consume cada semana, reduciendo la cantidad de ciertos alimentos y aumentando la dosis de otros. De esta forma, podrá determinar qué ingredientes son los más dañinos.

Si siente dolor por comer una pequeña cantidad de un determinado alimento, consulte a un médico para que le haga una prueba de alergia.

Lácteos

Los productos lácteos como la leche, el queso y el yogur suelen contribuir a la aparición de llagas.  Algunos médicos creen que  un ingrediente de las proteínas de la leche de vaca está relacionado con las llagas bucales. Un brote podría deberse a una reacción inmunitaria adversa a la leche de vaca.

Si las llagas en la boca son recurrentes, vale la pena dejar de consumir productos lácteos, especialmente los que contienen leche animal. Opte por productos a base de leche de soja o avena y queso vegano y vea si estos cambios marcan la diferencia.

Café y alcohol

Hay ciertas bebidas que conllevan riesgo de úlceras bucales. El café y el alcohol (¡preferiblemente no juntos!) son muy ácidos. A menudo tomamos estas bebidas en grandes cantidades. Puede ser necesario reducir la dosis si sufre dolor crónico en la boca.

La comida que no está comiendo

¡Ahora, cambiemos el enfoque de los alimentos que debe evitar a los alimentos a los que debe prestar atención!

Las personas desarrollan llagas bucales si carecen de determinadas vitaminas y minerales en su dieta. Si su cuerpo tiene niveles bajos de zinc, hierro, vitamina B12 y ácido fólico, existe una alta probabilidad de que desarrolle llagas recurrentes.

Para aumentar sus niveles de vitaminas y minerales, incluya más de estos alimentos en su dieta:

• Zinc:  ostras, cereales integrales y legumbres
• B12:  carne, levadura nutricional, extracto de levadura y cereales fortificados
• Hierro:  frutos secos, verduras, carnes rojas, frijoles y lentejas.
• Folato:  pan, arroz, garbanzos, frijoles, frutas y verduras frescas.

Reduzca el consumo de los alimentos que pueden provocar llagas bucales; no es necesario prohibirlos por completo.

Sin embargo, si detecta una alergia subyacente, lo mejor es eliminar esos alimentos. Asegúrese también de obtener todos los nutrientes que necesita. Como hemos dicho, no siempre se trata de lo que coma, sino de lo que no coma, lo que causa problemas.

Si su problema es recurrente y le afecta seriamente, visite Clínica Dental Polident: intentaremos identificar el origen de su problema de llagas y ofrecer un tratamiento inmediato.